トレジョのグリークパイシリーズ第三弾

１弾、２弾とやって３弾目はこれ、ほうれん草の入ったSpanakopitaです。

美味しいんですよねー、これも。アレックスの仲の良い友達はギリシャ人なのでよく実家でギリシャ料理食べさせてもらってます。（最近まったく会ってないが・・・）

焦がしとるやないかーい！最近、うちのストーブ＆オーブン結構寿命が来ていると思われます。大家さん新しいの買ってくれないかな・・・

写真ほどはほうれん草入ってないな。食べると結構あっさりしてこれ一人でいけるんじゃないかと思うほどパクパクといけてしまいました。
が、やはり私は５Spiral Cheese pieがイチオシだわー。あれはホントに美味しい。カロリーも相当だと思うけど、大好き！

トレジョの商品について書いてるみんなのブログ読むの大好きですが意外に試したことないのが多くて改めてトレジョの製品の多さにびっくり。おススメされているのを見た中で試して気に入ったのはBrownie Crisp　あれはかなーりリピートしてます。危険な食べ物。


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我が子の睡眠サイクルはもう完全に整ったようなので（次の波が来るまでは）最近は夜のんびりさせてもらってます。 なので夜ごはんのときにお酒も飲んじゃえるんですねー。これは有り難い！！そしてデイケアについても、私も娘もなんならデイケアの先生もだいぶ慣れてリズムに乗ってきた感じです。（新しくオープンしたデイケアなので彼女にとっても初なのです）
デイケアの先生がよく写真や動画を送ってくれるんですが、昨日は娘にちゅっちゅちゅっちゅしてる動画でアレックスはそれをみてジェラシーを感じたらしいｗ

美味しいカオソイ＠Khao Soi By Inthanon Thai

カオソイ専門の店がオープンしたと知ってから来たくて仕方なかったのです。Khao Soi By Inthanon Thaiはパームス の真向かい。

屋台なイメージ。とっても小さな可愛らしいお店。

カオソイを置いてあるレストラン自体少ないのですが、ここはいろいろあってどれも頼みたくなる。。。

飲み物は対アイスグリーンティとアンチャンというもの。どちらも激甘。さすがタイw

タイ北部のカレー。北部のものはお肉を長時間煮込むんだそう。そして味はどちらかというとインドカレーのような感じ。美味しい〜。辛みはほとんどなく、ピーナッツとショウガがたくさん。スティッキーライスがよく合うとのことでそちらをオーダー。

出た！カオソイ！いろいろあって迷ったのだけどブレイズドポークにしました。やっぱり美味しい！！！ココナッツが効いててまろやかなスープ。平麺にしっかり絡んで美味しい！上に乗った揚げた麺のテクスチャーも良い〜。お肉もほろほろでうますぎる。もっと食べたい。。。

うちの子も食べたかったみたいだけど、もうちょっと大きくなったらねw

ニュータコス屋さん＠Epic Taco Shop

近所にタコス屋さんが出来ました。ヤッタ！
Epic Taco Shop サインが出てからオープンするまで3－4か月かかったんじゃないでしょうか。でも、パーミットが出るまでどれだけ大変か痛いほどよく知ってるのでただただオープンするのを待ってましたよｗ

金曜の夜、To-goしに。（夜出かけるなんてそんなこと出来ませんよ、まだまだ；；；）この辺り、良い感じなのになかなか良いお店が開かないしすぐ潰れてしまうのですよ。。。（ここも前はケーキ屋さんだった）なんとか頑張ってほしい！

グランジロックテーマなお店。男子が喜びそうですな。オーナーは私と同年代とみた。

全種類（ベジタリアン以外）を注文しました。写真うまく撮れてなかったので3種類だけ。（チキン、アサダ、サーモンポキ）どれも今流行りのひと手間かけた感じのものです。私はポークベリーが好きでした。皮カリカリでちょい甘めに味付けしてあったの。今回はお試しという感じでアレックスとシェアしたので次は気に入ったのをしっかり食べてみよ。ご近所にこうやってディナー＆ランチのチョイスが増えるのは嬉しい！

この辺り、次のヒップなエリアになるんじゃないかと心配してるんですが、すでに出来上がってるコミュニティなのでそうはならないかな？どうでしょうね。次は家から歩いて5分のところにTavernバーがオープン予定なのでそちらも楽しみにしてます。（←これは軽く1年以上かかってる）


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我が子のスリープ問題。ホント、私が精神的に限界に達してしまい先週末ねんトレ決行しました。金土日と3日 。3日頑張れば光が見えるとみんなに励まされて、頑張りました。いや、我が子が一番頑張ったんだと思うけど。なんと4日目からミラクル！ホントに夜8時にベッドに入れて朝6時半まで一度も起きずぐっすり！！！えーーー？？半信半疑5日目もベッドに入れて泣きもせずに眠りについて6時過ぎまでぐっすり。エライ！エライよ！！よく頑張ったねと褒めまくり。眠れない、わがままな子なんだと勝手に決めつけていた私。ダメなのは私でした。この子はちゃんと教えてあげれば呑み込みの早い、かわいい上に頭も良い子なのでした。ふふ。
久々に朝まで一気に7時間寝られて、そして我が子がちゃんとぐっすり寝られてることを知って先週までの暗雲が晴れた～！（先週はアレックスが心配するくらい鬱寸前に落ち込んでたので）
これからもこのスケジュールずっと続きますように・・・

初シリア料理＠Kebab Halebi

この週末はシリア料理を食べにValleyまで。何軒かあったのですが一番心惹かれた Kebab Halebiに。

突き出し的なピクルス

アレックスの好きなヨーグルトドリンク。アレックスは必ずミント味。シリア人のウェイトレスの子にミント味は好きじゃない人が多いよって言われて、アレックスはミント味が好きなのって言ってたw　彼女もミント味が好きじゃないらしいw

アーティーチョークサラダ。アレックスが想像してたのと違ったらしい。これはフツーのサラダなので次からはオーダーしなくていいな。

アペタイザーは絶対食べたかったchiquofta。これレバノン料理の Skaf'sでも似たのを食べました。ウェイトレスさんに食べたことある？って聞かれて、レバノンのはあるよと言ったら、レバノン料理とシリア料理は似てるんだって！これも間違いなく美味しかった！

これも写真見て食べたかったRasNas　ビーフとラムにレモンジュースとオイル、ガーリック！聞いただけでヨダレ。このソース美味しかった〜。ピタつけたりして食べました。ちなみにこれはライスがついてきました。

そしてこのビジュアルに惹かれた茄子のケバブ。日本の茄子（！）がメインでその間にこれまたラムとビーフのひき肉が挟んであるの。美味しい〜。茄子うまい！！！日本の茄子はやっぱり美味しいわ。

そしてお腹いっぱいながらもデザートは食べないと！（中東のデザートおいしいよね！）アルメニアコーヒー（写真忘れ。グリークコーヒーとほぼ同じで濃いの。これが好きなんだけれど）とAshta　カスタード（真ん中）は甘くなくて上にかかってるシロップ、これがオレンジの花を使ってるらしく食べたことない味で美味しい！もちろんピスタチオはかかせません。たっぷりです。これもすごく好きな味〜。

こんな感じで相変わらず中東系食べ物好きな私たちは大満足。また絶対行きたい！

この日のウェイトレスの女の子はシリアから３年前にアメリカに移住してきたらしく。両親はアメリカに受け入れられずスウェーデンへ。家族がバラバラになってしまったらしい。この日、アレックスがドイツ人だと知ると今回ケルンであった事件は悲しくて申し訳ないと思う、、、でもシリア人がみんな悪い人じゃない一部の人だけだということを分かって欲しいと。もちろんどこの国にも悪い人がいて、事件を起こしてしまうけれど、そこをクローズアップされて影響を受けてしまう人たちは可哀想。。。とにかくシリア自体が昔の平穏さを取り戻して彼女たちのようなバラバラになった家族がまた一緒に祖国で暮らせる日が来るといいなぁと思う。

カスタマイズ牛肉麺＠Honey Badger Noodle Shop

一人でランチに行けたりするんですよ、感動。当たり前だったことが出来なくなって早５カ月。コーヒーすら、ちょっと・・・と言って買うことが不可能な毎日から一転。デイケアさまさまです。
なんだか牛肉麺が食べたいなと思って調べてたら新しい店が出来ていたのでHoney Badger Noodle Shopというところに行ってみました。 牛肉麺って食べず嫌いだったんですがここ（LAで一番おいしいと噂の牛肉麺）に行って以来好きになりました！

AlhambraのMainって前はあんまり良い店なかったんですがここ最近はいろいろと出来てきて良い感じ。

ここカスタマイズ出来るんですよー。麺は手延べで普通のはもちろんイカ墨やケールなんかから選べます。そしてフレーバーを選んでいきます。普通の牛肉麺はもちろんカルボナーラやガーリックシュリンプなどなど。スープもカスタマイズ出来ます。なんと飲み物のカスタマイズも出来る！

私は初めてだったので手延べのチューイーヌードルにラムスープ！このスロークックされたラムが美味！これで９ドルはお得かも！？ヌードルもちょっともちっとしてて美味しかったです。

一人じゃ食べきれないの分かってたのですがフレンチフライがあると頼まずにいられない。フレンチフライはもうちょっと揚がってるほうが好き。これは１回でいいや。

いろんなカスタムヌードル食べにまた行ってみよーっと。

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うちのドラマクイーンですが、ホントに夜泣きがやばいです。私フラフラです。ということで、ねんトレ第二弾をこの週末からまた始めます。あぁぁぁぁぁ、憂鬱。あの絶叫号泣を聞きながら寝ないといけないのかと思うと・・・でも今のままでは私はもちろんだけれど、我が子もしっかりした睡眠がとれてなくて可哀想。朝、起きてすんごい笑顔だけれども目はすごく腫れぼったくなってて睡眠不足なのが一目瞭然。あぁ、添い乳ばかりしてた母さんがいけなかったんだね、ごめんね。

トレジョのグリークパイシリーズ ２

以前に私が超感動したと書いたトレジョのGreekチーズパイ。あれ以来気に入って何度か購入。それのすぐ隣にこれまたほうれん草入りのグリークパイシリーズを見てそれも試さないとなぁと思っていたのですが・・・　
ある日アレックスが嬉しそうに帰ってきて、「これを見て～！！！」と。またまたグリークパイシリーズ。今度はデザートでバクラバです。アレックスは無類のバクラバ好き。バクラバファクトリー（っていうバクラバばかりすごい種類置いているグレンデールにあるお店）にも一人で行っては買ってくるのです。そんなアレックスがこれを見逃すはずもなく。

早速焼き上げてました。これ焼いた後に付属のシロップを鍋で温めて上からジューッとかけてました。その甘さが苦手で私はそんなにバクラバラバー（洒落だ！）ではないのですが。

これは甘さが強すぎず良い感じ～～～。（妊娠してから甘いもの好きになったのでそのせいか？）バクラバはいろんな種類があるけどこれは王道のナッツが入ったの。

多分新商品たちではないかと思うのですが、トレジョさん最近はGreekものに力入れてるんでしょうか？パイものって美味しいですよねー。しかも焼きたてだとパリパリなの食べられるしね。次はほうれん草のパイ食べてみよー。


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我が子、デイケアに行き始めてもうすぐ1週間。初日はどうなることかと思いましたが、二日目からはちゃーんと順応して3日目からは一人でちゃんとクリブで寝られるようになったみたい。（家では夜は一人でもう寝られるようになってました）　えらいなーーー、我が子ながらホントにえらい！ちゃーんと頑張ってるんだね、そしてさすが子供の学習・順応能力。親の私が出来ないだけで、子供はちゃんとできるんだよー。あぁ少し安心した。

刺身定食＠大沢 パサデナ

年末のことですが、友達とパサデナの大沢でランチ！最近はアレックスに娘を任せてちょこちょこと外に出られるようになったのでありがたい。アレックスに感謝です。（年末は友達とコリアンスパにも行けてゆっくりさせてもらった。次は旦那同士で行かせてあげることになりましたがｗ）

ランチがお得なのよーとお友達が。しゃぶしゃぶはカウンターだけでのサーブなので予約して行ったほうがいいですね。

お友達は博多風豚しゃぶ（写真取り忘れ）でしたが私はどうーーーーしてもお刺身が食べたくてお刺身定食。これもうホントに美味しかった！お魚が美味しかった～。あとこれも写真撮り忘れた（もうめっきり最近いつもばたばたでそんな感じ）けれど、持ち帰りでバッテラがあったのでそれも注文しました。
このお店メニューの幅が広くて、ランチ時には子連れもOKそうなので是非また家族で行きたい。パサデナだから家からも近いしこうゆう日本食（本当の） のお店があるのは有り難いなーと。

その後は同じRaymond沿いの子供服屋さんLux Totsへ行き（高いので何も買ってないですｗ）これまた同じRaymond沿いの以前行ったCopa Vidaでお茶。

なかなかゆっくり時間が取れないので久々にこういう時間があると嬉しい反面、時間が足りない～！いつかゆっくり何も気にしないで時間を取れるようになる日がまた来るんだろうか・・・？
この日は駐車場もRaymond沿いだったからRaymondから一歩も道を外れないながらも３軒もお店に寄った！なんか、すごい！ｗ


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月曜日、初完全職場復帰の私と、初デイケア登園の娘でした。午前中にデイケアからテキストが入り、娘のオナラがすごすぎるんだけど・・・と。あぁ、いつもすごいですよ、気にしないでください。と言うものの、ガスが溜まって彼女は寝られない！と。はぁ、でもどうすれば・・・
そして、なぜか私はその後突然プシャーーーーと嘔吐が止まらなくなり、午前中で早退。（ストレスと心配からなのか、オフィスで食べたドーナツ１個がいけなかったのか）
家に戻るとちょっと熱も出始め、少し寝ているとデイケアから、娘が寝ないしミルクも飲まないから今日は迎えに来てくれ、と。OH NO!!!!!　私、めっちゃ体調悪い 、が、行かねばならぬ。頑張ってフラフラで行きました。そしてデイケアで今日一日の話を聞いて、これからの対策など話帰ってきました。
なんか、自分の体調もまともに管理できない上に、初日からがっつり問題なく娘が全く違う環境に対応出来ると疑いもせずに信じてた自分を情けなく思ってしまった。翌日２日目はデイケアのSuggestion通りにちょっと対応して送り出したら、デイケアでもミルク飲んでよく寝てくれたみたいで一安心。私の体調はまだ万全じゃないけどなんとか持ちこたえてます。オフィスでの搾乳も頑張って、出来る限り朝晩＆夜中の授乳はもう少し、もう少しだけ続けさせてね、母さん頑張るから！

5 months Birthday

2016年になりましたねぇ。そして我が子は5カ月になりました。目に見えてすくすくと元気にムチムチと育っております。見ての通り手を食べる食べる。よだれはだーらだらです。最近はもう1カ月前と比べただけでもだいぶ楽になった部分があります。カーシートでおとなしくしていてくれる。キャリアに入れてのお出かけもおとなしくしてくれてる。これだけでどれだけ楽になったか！！まだ寝がえりしないのでそれまではこのちょっと楽できる時を楽しもう。
そして私は母親として成長出来たのだろうか？我が子にはちゃんと私の愛情が通じているのだろうか？と日々考えておりますが、Take it easyをモットーに悩みすぎないようにしよう。

そう、今日は彼女にとって大きなステップを踏み出した日です。今日からデイケアに行き始めました。どうしているだろう？想像するだけで涙がウルウルしてしまいますが、きっと楽しくしてくれるはず。母さんがお迎えに行くまでみんなと楽しく過ごしてね。（ドロップオフはアレックスの仕事。ドロップオフは私、悲しくて出来ないのでお迎え係で良かった。）

あと、離乳食もちょっと早めですが連休中に始めました。食いつきかなり良いです。食べるのもとっても上手。一口二口なのでおかゆ作るのが面倒で、日本から買ってきた無添加お湯で溶かすお粥を利用してます。便利。来週からは野菜も始まるので週末に作らねば。友達に聞くと離乳食かなーーーり大変そうなので始まる前からびびっておりますが、母さん頑張らないとね。

チャイナタウンの美味バーガー＠BurgerLords

年末に行ってみたかった新しいバーガー屋さんBurgerlordsに行って来ました。チャイナタウンの広場のところにありますよ。

スタンドになっていて食べるところは外の席だけです。この日は暖かかったので良かった〜

王道チーズバーガーに。最近おいしいバーガーが食べたくていろいろ行ってみますが、どこも美味しいけど、これはっ！って言う程でもないんだなぁ。結局In'n'Outの方が美味しいなという結論に至るのですが、ここのは結構美味しかった！でも限りなくIn'n'Outです。とっても似たスタイルと味。フレンチフライも美味しかったですよ。是非、In'n'Out好きな方はお試しください。

チャイナタウンはそれにしてもフォトジェニック。可愛過ぎます。我が子も可愛過ぎw

あけましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。

あっという間に気がついたら年が明けてました。去年はばたばた過ぎて、何もかもがあっという間です。今年の元旦ははおせちも作らず普通に過ごしました。 今の所これがやっとです；；；

リトル東京へ行って初詣と思いましたが、人が多過ぎてそのままUターン。ウェラーコートでたこ焼きと焼きそばと甘酒を買って食べました。何をしにリトル東京に行ったんだったっけ？あんなに並んでる高野山初めてでした。（ちなみにこの写真の二人にどんだけパターンがあるんだって客観的に写真見ておかしくなってしまった。柄on柄）


去年はもちろん人生最大のイベント、出産があり我が家は180°生活が変わりました。2015年前半は私の中に突然やって来た命を大事に大事に、そして毎日毎日心配と愛おしさ、待ち遠しいような、もっと時間が欲しいような不思議な感覚で過ごしました。そして、もう言葉で表すのは不可能なくらいないろんな感情を一気に経験した怒濤の2015年後半。間違いなく生まれて来て40年間で最も幸せを感じることの出来た1年でした。でもそれを上回るくらいのストレスも感じましたが　笑　2015年に起こった全ての出来事、出会った全ての人に感謝でいっぱいです。
今年、2016年は毎年同じですがとにかく家族がみんな健康でいられることを第一に願っています。2016年は今までで一番ハードな一年になることに間違いありませんが家族一丸になって乗り越えて行きます。

みなさんにとっても素晴らしい１年となりますように。これからもよろしくお願いします。