これは先週のランチ。Super KingスーパーマーケットのデリでTo goしました。このスーパーLA近郊に3軒しかないのですが、今回はAltadenaへ。(Los Angeles店も行ったことありますが、このDeliコーナーがあったかは不明・・・)
Menudo とpork in chile verde -メヌードとはメキシコで食べられる牛の胃のスープ。2日酔いの日によく食べられるとのこと。ここのメヌード、この胃袋がトロトロ~。かなり長時間煮込んでるよう。そして、このポーク!!!!!!!これは、一口食べて身悶えてしまいました。おいしい!これも相当煮込んでいるのか肉が柔らかい~。そしてこのソースがおいしい~。デリフードと思えないおいしさ!Menudoはちょっと好き嫌いがあるかもしれませんが、このポーク煮込みは絶対、日本人なら好きな味だと思います。もし、Pasadenaの方に行くことがあればちょっと寄ってみてください。