もつ鍋＠Hakata Yamaya

どうしても「モツ鍋」が食べたくなって行って来ました、Hakata Yamayaへ。うちからかなり遠い割にはここのランチが好きで３回は行ったことあります。でもディナーは初めて！普通に６時前に行ったら、もう予約でいっぱいと言われて３０分待ちました。すごい人気なんですねー。

まずはツマミ。大好きなセンマイ。日本でも焼肉屋に行くと必ず頼みます。スーパーで買って家で料理したりも。でもいつも、なんで日本のセンマイは灰色なのにこっちでは真っ白なんだろうか？？って思ってたら、よく読んでるブログで漂白してあるんだと書いてあって納得した。探せば漂白してないのを売ってる所もあるらしいけど、私は見たことないなぁ・・・ちなみに、センマイやっぱりおいしかったです。味噌だれが合いますな。

そしてモツ鍋！！しょうゆ・みそ・塩と辛いのがあったけどシンプルに塩にしました。この後食べるのに集中してて出来上がりの写真がない。けど、あーーーーおいしかった・・・　日本にいる時は結構食べに行ってたけどこちらではなかなか。以前、新撰組のモツ鍋食べてちょっとガッカリしたのでやっぱりこっちではなかなかおいしいモツ鍋って難しいのかなぁと思ったけど、ここのはおいしかった・・・
ホントにYamayaをリトル東京にオープンして欲しいといつも強く思いますｗ　絶対かなり人気になると思うんだけどなぁ。リトル東京にあったら私は絶対頻繁に行くわー！