天気が異常に良かった土曜日。友達の店へ寄った後はずっとやりたかった(増やした&植え替え)Gardeningの為にHomeDepotのナーサリーへ行きました。 もうあれもこれも欲しくなったのですが、お財布の関係もあるのでいろいろ我慢しながら買い物。それでも最後は$160にもなってましたー;;
ポットや新しい苗木、用土に肥料。ついでにキャンピングチェアが激安だったのでそれも買ったり。が、この暑さの中の屋外でのshoppingだったので続きは日曜日に。
天気が良いとビールを飲みながらBBQをするのがほぼ週末の恒例。
Alexのお手製きゅうりヨーグルトサラダ。きゅうりとヨーグルトってナゼにこんなに合うのでしょうか?
後は野菜やらお肉を買ってきてGrillで焼くだけー。結局4時過ぎくらいから8時過ぎくらいまで二人でBBQしながらビールを飲みながらずーーーーーーっと仕事の話やらなんやらダラダラと話してました。
土曜のBBQの残り物でAlexが作ってくれた朝ごはん。ヨーグルトって意外になんにでも合うー。中東の方の料理によく使われるんですけど、日本ではヨーグルトをSavoryとして使うことあまりないですよね。是非是非試してみてください。(←大雑把ですが)
そして、腹ごしらえの後はとにかく鉢植え替え。土だらけになりながら必死でやりました。↓まだ他にもたくさんあるのですが、鉢植えの一部。右の大きいポット、IKEAでたったの$5.99だったんですよー。安っ。植えたのはみかんの木とブルーベリー。左の大きい木は金柑。後はなぜかアレックスがやたらトマトばっかり買ってたのでトマトと、知らぬ間にイチゴとか買ってました。イチゴなんてポットで育つのか??
で、おもしろいことにニンジンなんて一切買ってないのに、ローズマリーとタイムの種を植えた間からニンジンが育ってた!ちっこい、かわいいニンジン。
そして、コレ↓ 三つ葉なんですけど。スーパーで売ってる三つ葉を使った後、スポンジと根っこを捨てずにアレックスが土に植えたらこんなことに!調べてみると三つ葉は日陰でもぐんぐん伸びて手間要らずとのこと。この一角は家の影になって日が当たらないんだけどめちゃくちゃ強力なミントと三つ葉でわさわさしてます。
Apr 17, 2011
Eagle Rock Homebrew Supply
いやー、本っ当に暑かったですね、今日。Recordだったらしいです。なんと91度!!!暑いはずです。そんな夏日の土曜日、友達がEagle Rock Homebrew Supply という、自家製ビールのsupply店をオープンしました。(Softオープニングでした。)
Soft Openingということでまだ完全には機器が揃ってないのですが原料は全部ありました。 そして上のズラーッと並んでるケースの中にはUK、ドイツ、アメリカなどなどのBarley(麦)が入ってます。ちょっと味見。うーん、よくわからんけど麦の味?彼は普段は月-金まで仕事しながら週末だけここの準備をしてたので18ヶ月もオープンまでにかかったのでオープンの喜びもひとしお!オメデトウ!
5月1日に初のビール作りデモンストレーションをするとのことなので興味のある方は是非行ってみてください。また、おいおいビール作り教室もする予定とのこと。なんか、ビール作りの工程を聞いたけど、いやー面倒くさそー。私はムリだわー。 そうそう、メインはビールなのですがワイン作りもするとのことでした。
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