山羊鍋 K-town

毎日恒例のFood blogパトロールで見つけた、「ヤギ鍋」。おぉぉぉ、ヤギ好き夫婦としては行かねばー。で、Korea TownにあるChin Go Gaeへ早速行って来ました。

このソースにヤギ肉をつけて食べます。

来ました、ヤギ鍋！(Yeum So Tang) 二人で行くとミニマムTwo orderだとのことで、山羊鍋と別のものでも良かったのですが、私たちは山羊鍋2人前。（$16－1人前）

ヤギの肉は牛肉とラムの間のような味。ちょっとクセがあります。私たちはこのクセのある味が好きなのでOKです。スープの味はかなりカムジャタンに似てます。このどっさりの野菜はエゴマの葉と、もう1種類が良く分からない・・・多分セリ？かなー？

食べ終わったらお決まりのポックンパッです。

お腹一杯なのに、これは別腹とばかりにパクパクいけてしまいます。ウマーイ。

ヤギのお肉は私個人的にソースにつけないで食べた方がおいしかったです。チャーハンもすごくおいしかったー。ヤギ肉はかなりやわらかくて、スープもおいしかったです。野菜がたっぷりなのでしつこくなくてパクパクいけます。
でもでも、やっぱり未だに私のNo.1はカムジャタン！！！（←本気でしつこい）