久しぶりにワイン会。と、言ってもよく集まってる仲間なのですけど、おいしくワインを飲みながらお勉強しましょうという会をやってます。
チーズやcuredミートなどのおつまみを
リーダーｗが準備していてくれました。どれもおいしくてワインにピッタリ♪
私たちみんな辛抱弱くｗ早く1本目を開けて～って感じでした。この日のワインは全てリーダーｗがスーパーで買えるお手頃でおいしいものということで選んでくれてました。この日のテーマはカリフォルニアワイン。
そして、恒例の持ち寄り料理。Nさんは鯖のベーコン巻き。イタリア料理教室で習った一品らしい。ハーブの味が利いててとても美味しかったです。
リーダーは鯛のアクアパッツァ。馴染みの寿司屋さんに言って良い鯛とあさりを買い付けてもらったらしい。鯛の身がふっくらでこれももちろんおいしかった！
最初の2本はソーヴィニヨンブランとシャルドネ。このFrog's Leapがすっごくフルーティでおいしかった。夏に飲みたい一本！シャルデネの方はドライでキリリとしてこちらも美味しく頂きました。
自分の料理写真撮ってなかったのでリーダーから拝借。私のトマトクリームペンネ。火を消したつもりがずっと点きっ放しでかなりのノンアルデンテパスタに；；；
友達は牛スネ肉煮込み。スロークッカーにはまってるらしい。柔らかくておいしかったです。あと、私がいまハマりにハマりまくってるフェネルサラダ。これにあり得ないくらいはまっている私。もう、みなさん是非！フェネルスライスしてオリーブオイル、レモン絞るだけです。後はお好みでレモンピール入れてもアボカド入れてもチーズ入れてもなんでもいいんです。フェネルがおいしすぎるからなんでもいいんです、後は。
ずらっとコノ日飲んだワインたち。とってもおいしいワインに料理でした。いやー、それにしてもコノ日集まったみんなが「神の雫」とやらのワイン漫画を読んでるらしくてみんなが真似してグラスを高々と持ち上げては色を見、一口飲んでは「マリアージュが・・・・」とか「モナリザが・・・」とか言うのでウザいウザい 笑 早速私もリーダーに借りて読まねば！！
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
いやー最近、忙しくてなかなかブログが書けない＆日本旅行前でお金もないのであんまり外食もしないし；；； 最近、なぜ忙しくしているかと言いますと、言えないんです（ウザい） でも日本行きの前にはここでお知らせ出来るかと思います。アレックスと二人でちょっと計画をしていることがありましてね。ナマケモノの二人が珍しくちょっと頑張っておりますの。 ふふ。
