牛の唇と首のタコス

日曜日はオスカーを見るためにタコスを作ると（なぜ？）アレックスが張り切っておりました。ま、いつものごとく料理始めるのが3時くらいと遅かった。（これ、アレックスにとったら致命的に遅い。食べられるまでに5時間以上かかるので）

ま、とにかく

チリの種をとり

ロースト

だしをとる

首周りと唇を綺麗にトリム（これでもグロくなくなった方。買ってきたときはこの世のものじゃないくらいグロかった）

シーズニング

まずお肉を焼きます。

野菜を入れて煮込む。

オーブンへ

もう、私の機嫌がMAXに悪くなっていたので後2時間（！）くらいオーブンに入れておきたかったらしいが、もちろん食べる準備してもらいました。

確かに2時間少なかったせいか、ホロホロととろけるお肉ではなかったけど、とてもおいしく頂きました。タコスうまーうまー。
ま、これが出来上がった頃にはオスカーも主演男優賞の発表と思いっきり終わりかけてましたが。

プチ家パーティ

酒飲みの友達（失礼）を家に招いてプチパーティ。いやー、お酒を飲む人を家に呼ぶの好きなのです。だって思い切り飲めるから。アレックスも飲むのだけれど、自分の限度を知っていてそれを守れる人なの。（←普通の大人）　私はグッダグダになるまで飲み、次の日に私はダメな人間なんだーと思うタイプ。ホントこんな大人になってはいけないYOの象徴のようになるまで飲んでしまう人なので。

で、お酒がおいしいと料理もおいしいってことでいつも食べるものをいろいろ練って作ります。（お酒飲むときに食べるものなので簡単なものばかり）私は多分前世はギリシャ人のお母さんだったんじゃないかと自分で思うくらい食べ物がどれだけあっても足りないんではないかと不安になるタイプ。この日はパスタも作る予定で準備していたのですがアレックスに止められました。

前菜に適当チーズとポルチーニ炒め、ラディッシュ炒め。

煮込みハンバーグと生春巻きと鶏ハム2種類

ワインを持ってきてくれた酒飲み友達。ありがとー！一緒に写真撮るの忘れてたわ。早く食べたくて飲みたくて。この日は普段よりはあまり飲まず3人で2.5本のワインでした。なので自分はダメ人間だと思わずに済みました。
来てくれてありがと♪またやろーねー。

今日はオスカーナイト。久々にアレックスがBraised Lambのタコスを作ってくれるらしー！！！

choco pie

前にもらってたトレジョの大きな板チョコ。おいしいのだけれど、こんな大きなのなかなかなくならない・・・と思ってたらうちの姉のブログでチョコパイを作ったとあったのを見て私も早速。

簡単だけどおいしい。実はこれ2度目。おいしくて簡単なのでついつい作ってはパクパク食べてしまいます。

とうとう買っちゃった♪

何をってー、一眼カメラを。と、言ってもCANONの一番安いやつなんですけど。それでもめちゃくちゃ悩みに悩んでとうとう・・・　去年のヨーロッパ旅行でも買わなかったのに。
6月に行くメキシコシティのためと、あと今年の目標である、とあることのために・・・何かはナイショ（うざい）

早速、撮ってみた。モデルはマトリョーシカとアレックス。ちなみに今日はAsh Wednesdayなのでおでこに十字が。

カメラの腕はまだまだなので今までの写真との違いもイマイチよくわからないけど、親バカならぬ嫁バカでアレックスをどんどん撮りたいと思います。（え、それが目的？）

そして前述した今年の目標を達成したら是非ブログでも載せていきたいのだけれどいつになるか分かりません；；あとはー、メキシコシティ早く行っていっぱい写真撮りたいー。 

そうそう、全然関係ない話ですが来月、もうかれこれ18年くらい大ファンのとある人に会えるかもしれない機会が！いやー、どーしよー、今からドキドキです。ホントに会えたらそれもブログで報告します。ｳﾌ。

週末いろいろ写真

最近特に何をするわけでもなく、どこにご飯を食べに行くでもなく家でまったりしております。ので、ブログネタもあまりない；；　週末は家でワイン飲みながらDVD鑑賞したり。（Blockbusters店じまいセールで11枚もDVD購入。うれしい♪）

ってことで週末の写真を

アレックスが作ったプランターボックス。アレックスは呼ばないと本気で3時間平気でガーデニングしてる。ガーデニングっつってもこの広さでいつも3時間いられるってすごいとしか言いようがない。

週末の朝は近くにベルギー人経営のパン屋があるのでドイツっぽい朝食になることも多い。（ドイツ人は毎朝パン屋に行ってパン買うってことを去年の夏知りました）

パサデナにてshopping。私は一番右のパンツ＠Urban。後はアレックス＠H&M

あとピアス穴が出来てきたので$3.95ピアス。

夜は家にチラシが入ってたKyoto Seafood Buffetへ。１５％オフがもうすぐ終わるのでその前に

ま、おいしーっ！！てことはないけど、生牡蠣が食べたかったので。満足。この渡りガにが意外にかなりおいしかった。ついでにカエルの足のフライも美味だった。

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日曜日はアレックスは教会へ

その後、Descanso Gardenへ。ここ家から車で3分。行こう行こうと思いながらまだだったので暇な週末ってことで行ってみた。

すばらしー。冬なので花はそんなに咲いてないのだけれど、たくさんの椿が！（写真は桜ですけど）ここの椿たちは第二次世界大戦中に日系人が収容所に送られる際にこのGardenの持ち主だった人が日系人のGardenerさんから買い取ったそう。日本人ほど丁寧に椿を育てられる人はいなかったらしい。
散歩にぴったりなこのガーデン、春になってもうちょっと暖かくなったらまた来よう！

そしてコーヒーゼリーを作ってみた。（ヒマすぎ）　コーヒーゼリーって言うとうちのお母さんが好きだったってイメージ。

かなり濃い目にビターに作った。いける。日本のコンビニで売ってるやつみたいだ。

こんな週末。今日も休みだけど、アレックスは仕事。私は予定なし。ひまだわー。

ハッピーバレンタインデイ！

ハッピーバレンタインですね。毎年特に何もしないのですが、今年は朝起きたらアレックスがバラの花を飾ってくれていました。

バラなんて普段は買わないのですが、やっぱりもらうと嬉しいものですね～。私は特に何もあげてません；；
で、今日の予定としては普段の火曜日どおりUpholsteryクラスに行ったのですよ。（はい、まだ行っております）そしたら、「今日は休み」とのサインが貼られておりました。いや、言えよ。前もって。こんな遠くまで来てしまったじゃないか・・・・で、帰りは微妙に渋滞にはまりながら家に。そして、突然時間が出来たのでちょっとだけ普段の平日より手の込んだ（？）ディナーを。

って、パスタと買ってきたサラミとチーズなんですけど。普段の平日はアレックスがサラダを作ってくれるのが夜ご飯なのでこれでも私としては頑張った方なんですよー。平日はお酒もとりあえず飲まないようにしてるのですが、今日はワインも。

今日やる気まんまんで行ったのにな（普段はやる気ないのかって話ですが）・・・・もしかしたら今日で終わらせられるかもと思ってたのに！！！！うーん、1日損した気分。後はBackとクッションだけですー。楽しみ♪

私、バレンタインの朝、会社に行くのが好きなんですよねー。朝、登校前の高校生の子達がバルーンやら特大テディベアやら花束やらを手に持ってる姿がかわいくてかわいくて。今日もちらほら見かけました。いやー、青春だなー。

タコトラック食べ歩き

水曜日から金曜日まではHandsome CoffeeのInvitationオンリーのオープニングがありました。それに行く前にHighland parkのYork沿いにあるタコトラックの食べ歩きをすることに。

まずはBirria y Tacosへ。 （YelpでClosedってなってますけど、ちゃんとありますよー）Birria（ヤギ）というのに弱い私たち。

もちろんBirriaと、今回は食べ比べをするためにAsadaを基本に頼んでみました。まずBirriaは・・・おいしい！！！すごくテンダーでおいしいぃ。Asadaはまぁ普通。Asadaに関しては取り立ててmemorableではなかったですが、Birriaは置いているところも少ないし、また食べたい。（$1.25）　

お次は有名なLa Estrella Tacosです。Birriaから西に数ブロック歩きます。

食べ比べのためのAsadaと、ここではカルニタスを。Asada・・・おいしいぃ！！！これは、ここが人気の理由がわかる！カルニタスもしっとり美味しい～！！いや、ここはおいしかったです。難点はサルサやソース、コンディメントのライムやラディッシュが置いてないこと。（普通は全てトラックの外側に置いてあって取り放題）　でも味は確かだわ。

ここのすぐ次のブロックにもう2軒。次はそこに行きます！！

そして、フリーマキアートをもらいにHandsome coffeeに行きました。ここのコーヒーはすごく酸味が強くて変わってる・・・と思います。（すみません、コーヒーのことよく分からない；；）この日はすんごい人で賑わってたので飲んで即効帰ってきました。今度またゆっくり行こうーっと。



今度、タコストラック・屋台食べ歩き行きたいという稀有な方いらっしゃたら是非一緒に行きましょう～！

小南國 southern mini town @ San Gabriel

久々のお友達とオフィス近くの台湾料理のレストラン、Southern mini townでディナーをしてきましたよ。このモールにはPhoで有名なGolden deliや日本のラーメン屋さん、とんちゃんなどが入ってます。

この日はとてもスローで何組かしかお客さんがいなくてゆっくり出来ました。ウェイトレスの人も英語しゃべれるし接客も普通に良かったです。（「普通に」って言う言葉を使うのやめたいのにやめられないー）

まずは有名な（？）ナスのガーリック炒め。味は濃いのだけれどおいしいー！ご飯が進む。大好きなきくらげも入ってたし。

Pork Bellyという言葉を見ると頼まずにいられない。たけのこがおいしくてずっとポリポリ。

小龍包。これもまぁ普通に美味しかったです。（また使ってる）

そして焼き小龍包！（写真撮ったのにbrokenしてしまった；；ので、webからとってきました。）おいしかった。焼き小龍包好きなんですよねー。

なんかこれだけの量を二人で食べたってアレックスに言ったらびっくりされました。焼き小龍包は2個お持ち帰りしてアレックスの夜ご飯に。（←ひどい）ふらっと行ける台湾料理屋さんという感じで良かったです。値段も一人17ドルと安くてまた行きたいなー。

バンミーの旅＠Ba Le

Banh Mi che Caliがなくなってから（しつこい）、バンミーfor Lunchの旅をまだ続けてます。今日はYelpでオフィス近くに見つけたBa Leというところへ行ってみました。

場所はVelleyとAtlanticの角なのだけれど、奥まってるから道路からは見えません。

昼時なのにお客さんが少なくてウレシイ♪ここのバンミーもMr.Baguetteと同じ3.50ドルという強気な値段。（あれ？ってか、Banh mi che caliを基本に考える私がいけないの？）　待つこと3分！！これうれしー！Che caliは大抵15分以上サンドイッチ1個に待たされてたから貴重なランチ時間にはこれ大切。しかもお姉さんが愛想いい。これもChe caliは驚異的に態度悪かったからな。（←なんで行ってたんだYO）

そして、肝心のバンミー。袋を開ける前からしっかりガーリックの匂いが漂っていました。一口かじるとパテの味に感動。ちょっと本格的？ナツメグかなんかの味が強くて、レバー自体もなめらかではなくてまだテクスチャーが残ってるタイプ。これはおいしー♪。なますは酢があまり利いてなくて大根多目。きゅうりも拍子切りになって一緒に入ってるのでかなりさわやか系な味になってます。パンに関しては基本的に私はバゲットの方が好きなんですけどね。ミートは他のところに比べると少なめ、野菜多目という印象。
そして、Egg rollも買ったんですけど、これ気に入ってしまいました。Che caliの1.5倍くらいの長さがあって、ゆずのような何か柑橘系の隠し味が入ってておいしかったですー。

さ、さて次はどこへ行こうか・・・