バックヤードでBBQ&Grilled Pizza

夏本番という天気になってきたので恒例の裏庭でのBBQ（夏でなくてもやってるんですが）　この前Craigslistで買ったテーブルのペイントがまだ終わらないので友達をまだ呼べない；；二人きりのBBQです。

今日のBBQメニュー。いつもの野菜とケバブチキン、塩麹ポーク、しょうが醤油漬け鮭の頭、そしてGrilled Pizza

今度友達を呼んだときのための予行練習としてピザをグリルで焼いてみました。ピザ生地はしつこくこのレシピ。これ本当に素早く出来てかなり便利なレシピ。まず片面にオリーブオイルを塗ってその面を下にして焼く。2－3分でひっくり返してトッピングしていきます。

ちゃんと綺麗に焼けましたよー。

ケバブシーズニングをした鶏ももにグリルドベジ。チキンもしっとりでおいしかった。

ピザの結果は・・・オーブンで焼くよりもうまく出来ました！生地がカリカリでおいしかった。グリルでもピザって出来るのね。

向かい合う鮭。この鮭ヘッド、最近の私たちのお気に入りで激安でおいしいんですよー。さすがにお腹一杯でこの日は食べられませんでした；；

塩麹、作ってみたんですよ。うまくいくのかどうか分かんなかったけど、この日初めて豚を漬けてグリル。これが想像以上においしかった！！！なるほど流行るはず・・・アレックスにはいまいち賛同を得られなかったけどｗ（というか、塩麹の味が分からなかったらしい）　一番上の写真にあるように焼酎も飲みながらまったりBBQでした。


ちょっとSneak PeekでアウトドアダイニングのDIYお見せします～。まだ小さい方のテーブルとベンチしか終わってないのだけれど、こんな感じ。

後ろにちらりと写ってるのがベンチ。白と黄色に決められなくて両方の色で半分づつ塗ってみました。ベンチは真ん中だけ黄色に。そして脚はそれぞれDippingスタイルで途中までペイントしてます。あとはトップコートを塗って完成の予定・・・

ウェスアンダーソン最新作 Moonrise Kingdom＆Greek Dinner

すごーーく楽しみにしてたWes Andersonの最新作　Moonrise Kingdomを見に行ってきましたー！私のOne of Favorite映画のDarjeeling Limitedと同じ監督です。ちなみにロイヤルテネンバウムもね。（って、みんな知ってる情報でしたね）
これカンヌのオープニング映画だったにも関わらず全米で４館しか上映してなかったんです。今でもLAで4つの映画館くらいでしかやってない；；なんでだろー。

で、感想。超すばらしい！！！！もうWes Andersonらしい！素晴らしい映像、セットデザイン、コスチューム、どれをとっても本当に彼にしか出来ない世界観です。そして、そういった点が素晴らしいのはもちろん、いつもその話にも感動されます。彼の映画は大抵、人間（人生）のちょっと寂しい・悲しいところに焦点を当てながら、それでも生きてかなきゃいけない大変さと、ほんわか少しの幸せを描いてくれるところが大好き！
いやー、素晴らしい映画でした。俳優陣も相変わらずいい味出してます。それでもDarjeeling Limitedが彼の作品で私のFavoriteだなーなんて思いましたけど。


ちなみに映画はさっきも書いたようにLA内で4－5館くらいでしかやってないので今回はBurbankへ。映画の前に腹ごしらえ。なんかBurbankって食べるところがイマイチない；；YelpでチェックしてダウンタウンにあるKnight Restaurantへ

サービスのハマス（フムス？どっち？）とピタ

私のビーフコンビネーションプレート

アレックスのチキングリークサラダ

店構えからして全く期待してなかったのだけれど、結構おいしかったです。サービスもフレンドリーで良かったですよ。

牛角＠Pasadena

もう焼肉が食べたくて食べたくて・・・K-townまで行こうと思ったのだけれど、なんとなく面倒で・・・なぜ私の住んでるエリアは韓国人がすごく多いエリアなのに韓国料理の店がほとんどないんだろう？私が行くのは ここ（Cho Dang Tofu)くらいしかない。家に来る韓国人のPlumberさんに「この辺でおいしいお店ない？」って聞いたらお寿司屋さん(Sushi Plus)すすめられたし。いや、韓国料理は？って聞いたらK-townまで行った方がいいよって言われた；；；
そして、思い出した。牛角がパサデナにあるということを。しかもサイトを見てみたら日曜日は終日Happy Hour!!

オープンとほぼ同時に行ってきました。今回はすべてHappy Hourメニューから

ピリ辛豆腐

からあげ

サーロインステーキ

焼きしゃぶ、豚カルビ、フィレミニョン

えび、プレミアムタン

このほかにも、ガーリックラム、スパイシー豚ももビビンバを頼み、ピッチャービールも。これで58ドルでした。安い。。。ってか食べすぎ？？あんまり期待してなかったのだけれど、この値段でこれだけ食べれたら満足。私が美味しいとおもったのはプレミアム牛タンと海老、ガーリックラムとフィレ。特に牛タンとラムはかなりおいしいと思いました。アレックスはサーロインステーキが気に入ってたようです。ビビンバはイマイチでした・・・・

お店を出る頃には外で待ってる人もいるくらい。やっぱり人気なんですねー。牛角に行ったのは多分7年ぶりくらいじゃないかと思いますが、意外にも（しつこい）気に入ったのでまた焼肉食べたくなったら家からも近いのでパサデナ店に行こうーっと。

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今日、グリーンカードの最終ステップの書類提出しました！はー、ちょっと一安心。後は待つだけかなー？だといいなぁ。。。

日本の洋食屋さん Fat Spoon

コレもちょっと前になりますが、Little Tokyoでランチを食べることになり、行ったことのなかったFat Spoonをチョイスしてみました。ToranokoやLazy Oxと同じオーナーのお店です。

基本はカレーとパスタのようです。うーーん、どれもこれもおいしそうでなかなか決まりませんでした；；

うにコロッケをシェア。おいしー。ウニの味がするかと言えば微妙だけどとってもおいしいクリームコロッケ！！

そして、私はペスカトーレにしました。なんかとっても日本の味です。おいしい・・・カレーも食べてみたいし、他のいろんなパスタも試したい。お値段が雰囲気の割にはちょっと高いんですけど、また行きたいなぁと思ったレストランでした。日本の洋食が懐かしくなったら是非！

Weddingのご相談＠Little Bear

メキシコに旅行行く前の話ですが。アレックスの大学時代の友達を通して知り合った友達カップルから連絡があって相談に乗って欲しいとのこと。「結婚を考えているんだけどアレックスとかおりの結婚式がすごーく素敵だから是非アイデアを・・・」っていうのでもちろん二つ返事でOK

先日、日本からの友人と行ったLittle Bearが結構気に入ったので再訪。

入り口がかわいい。

今回は一人一皿とる感じでオーダー。私はラムソーセージ

アレックスはパストラミサンドイッチ。

ここ、アレックスの誕生日で行ったMaximilianoやパストラミで有名なOinksterと同じオーナーらしい。今回食べたものはどれも私的にはイマイチ・・・前に頼んだみたいに何品かとってシェアできるmenuのが良いかも・・・でも雰囲気好きなので多分また行くと思います。

で、そのWeddingのこと。カップルに「で、日にちは決まってるの？」と聞いたら、「は？」って。「いやー、Weddingしたいなぁって思ってpinしてるだけなの、今は」と。なんだそれはー？？まぁ別にいいんだけどね。久々にご飯食べて話して楽しかったから。

でも、やっぱり憧れるよね、Weddingって。ちなみに彼女たちは女の子同士のカップルなので正式にはまだ結婚が出来ないしなぁ。早くみんな平等に結婚する選択が出来る日が来ればいいのに。。。

結婚済みの私から一言Tips。「相手がいなくても結婚式に向けて準備しとけ」ですよ。笑

彼女みたいに日にちはまだ決まってないけどpinしてるってのは良いことです。いざ決まってからじゃバタバタするから、日ごろからこういう風にしたいなぁとか、こんなところでやりたいなぁとか考えてた方がいいんですよー。ちなみに私はアレックスと出会う前からWeddingブログを5つくらい毎日徘徊してましたからね。(怖いYO)でもそのお陰でかなーりスムーズに事が進んだ方だと思います。皆さんも準備はお早めに。

あ、この日、食事終わって外に出たらヴィンセントギャロがいました。「超、Vincent Galloに似てるよねー、今の人」って友達に言ったら、「あれ、そうでしょ」と。あー、そう言えばあの人ってArt District在住なんだったなぁと。Little Bearの上に住んでるんですね・・・

Outdoor Street Food Cinema

今年もOutdoor Cinema Food Festが始まりましたね。またまた行ってきました。（名称が今年から変わってOutdoor Street Food Cinemaになってるみたい）　去年も何回か行ったので今年も楽しみにしてました！！（去年の記事）

今回の映画はAvatar。映画で見てたのですがもう一度見たかったので、たのしみ！

座椅子が欲しい。このカップルの黒いやつみたいなの。去年、これがなくて結構苦労したから探してるのだけどいいのがない；；；

今年は去年より断然人が多くなってます。うー、ハリウッドセメタリーみたいになんないといいけど。

箱入りワインを持参。これ、トレジョやWholefoodsで売ってます。3リットルで10ドルくらい。

 家にあった食べ物をつまみとして適当に。フードトラックがたくさん来てるのでこの日はちょっとつまめるものだけ持参しました。

今回は私がずっと試したいと思ってたフードトラックが2台来てたのでこれはチャンス!　まずはLudo Truckのフライドチキン。3ピースで7.50ドルという強気なお値段。（フードトラックは全般高いですけどね）　やっぱりウマイーーーー！家でなんとか再現してみたい。

お次はCousins Maine Lobsterのロブスターロール。これまた13ドルとすごい価格設定。でもロブスターたっぷりなのでしょうがないかも。これもおいしく頂きました。

ここでTip。フードトラックの列はすごいことになるので、5時半の開場とともにすぐ並んだ方がいいですよん。

そしてクッションも持参で。LAは夜は冷え込むので防寒も忘れずに。やっぱり屋外イベントは最高だわー。夏がこのまま終わらないでくれたらいいのになぁ。

ちなみに去年はダウンタウンエリアでちょこちょこ別の会場でもやっていたのだけれど、今年はずっとExposition Parkだけで行われます。ちなみにパクリコンセプト（失礼）の別のイベント(LA Movies in the Park)はWestサイドでもやってるみたいです。（映画のセレクションがあまり良くないけど）

誕生日ディナー＠Urbano Pizza

Urbano Pizza(前記事はココ）で友達Hちゃんの誕生日ディナー。前にみんなで来たときに結構安いしピザが美味しくて気に入ったのでまた来られてウレシイ♪

前来た時も思ったんだけど、ここまじでアジア人率80％くらい。この日もアジア人予約グループが3つもあったから、みんなどこの席かきょろきょろしちゃったよ。

ビーツとブラータ。

2テーブルのうちの1テーブル。

マルゲリータピザ。ピザは他にもいろいろとったのだけれど写真はこれだけ。やっぱりここのピザおいすぃ。

ミートプレート。

前来た時からメニューが結構変わってたような。味はどれもおいしかったです。ウェイトレスの数が足りてないのかそれともただの怠惰か分かんないけど、なかなかメニュー取りに来てくれなくて苦労した。もうちょっとそこ気を使ってくれたら文句なしなんだけど。

この後、お隣のLibrary Barへ移動。 すんごい人だった。11時ごろ外に出たら入るのに列が出来ててビックリ。クラブかと思った。

とにかく6月誕生日なんか多いなー。みんなでHappy Birthday!!!