Providence

やっとProvidenceに行く機会がありました！ここに行きたいと思い続けてもう何年経ったでしょうか？あ～この日を本当に楽しみにしてました。
ここミシュラン二つ星とか。私はFood Bloggerからの情報を重視する方なので、安い高いとかミシュラン何星とかは気にならないんですけど、一応。あ、"高い"は気にします。（多分、毎日10以上のFood Blogを徘徊。なかなか行けませんが、チェックだけはします）

ちなみに、
ここのPrix fixeは95ドル（5コース）から175ドルまで！た・高い。　迎えに来てくれたアレックスに95ドルからだったー。と話したら思ったより安いって言った！じゃあ、連れてってくれ～～。「自分が思っていたより、ってこと。もっともっと高い店だと思ってただけ」って必死で言ってましたよ。

今回はアラカルトにしてみんなでシェア。

アミューズブッシュ

オイスター

ツナタルタル

ロブスター

ジャパニーズカンパチ

プライムニューヨークステーキ

フォアグララビオリwithトリュフ。目の前で箱から出したトリュフを削ってくれます。もう、これが死ぬほどおいしかった。もーーーー、悶えました。涙出そうだったー。（大げさ）

アップルタルトデザート

お会計時のデザート

もうねー、一言で言えば、最高。
Food（いきなり英語）が本当においしい。（いつも浅い感想ですみません）
盛り付けのセンスが素晴らしい。
そして、ウェイターのなんてプロフェッショナルなこと！やっぱりこういう良いお店に来るとサービスが本当に素晴らしい。他と違うのよってことが分かります。（ソムリエの人の態度はあんまり好きじゃなかったけどね。）
インテリアは、私的にはまぁまぁ。（偉そうだな）あーシンプルな良いデザインだなーと思って見上げた天上のデザインが私に言わせると80年代的。もともと建物についてきたものかもしれないけど。
ま、でもそんなことはどーても良いくらい、素敵な時間を過ごしました。

えーーー、また行きたい行きたい。いつか、お金が貯まったら・・・・（私の発言って本当に貧乏くさい）