小さな小さなサンドイッチの店＠Frogtown

Frogtownが来るね来るねと言われて多分もう２－３年経ちましたが、ここのとこお店がぽつりぽつりと出来てきました。今回はサンドイッチ食べにWax Paperへ。

本当に小さいお店で私が行ったときは外に並びました。こんな風にコンテーナーで出来たお店！

店内はカウンターの奥にキッチン、そして３人ほどが座れるだけのカウンター席。

メニューはこんな感じ。お値段そこそこします。ところでメニュー名、ピンと来る人いますか？KPCC・NPRを聴いてると分かるのかな？ジャーナリストやラジオホストの名前なんですー。私がピンと来たのはlakshmi singhです。ナードすぎてウケる。(私はKCRW派アレックスはKPCC派）

外にちょっと座れる席がありました。

こんな風にネームタグでメニュー名が書かれてあって可愛い！このままピクニックに持っていくのもいいな～

まずはLarry Mantle たっぷりのサラダで見えませんが下にパンがちらりと。これ、ぱたりと畳むとサンドイッチになります。これ美味しかった！！！イタリアン風サンドイッチで、さっぱりしてて食べごたえあって良かったです。付け合わせのカリフラワーのピクルスも◎。

Steve Julian-これ、ちょっとアジアテイストで美味しい～。ちょっとバンミーっぽくて、でもお味噌が入ってて日本風だったり？こちらのピクルスも美味！
このお店、美味しいし、店員さんがすっごくNICEで気持ちよかった！やっぱり大事なポイントですよね。

お店はLA Riverのすぐ目の前。

さて、ここFrogtownとは、LA River再生計画（５年前にツアーに参加した時の様子はコチラ）に伴ってちょっと注目を集めているエリア。この辺りが次のGentrificationターゲットと言われています。、たくさんモダンなコンドが建設中です。（またGentrificationについては賛否両論ですが）
ちょうど、このサンドイッチ屋さんから川に出たところが自然回帰がなかなかうまく行ってるんではないかとフリーウェイからいつも眺めて思っていたのですが、降りて見るとゴミがひどい・・・地道な教育と清掃なんかが必要ですね。
そして、もうちょっと先へ行くとカヌーが出来たりするんですよー。そしてずーっとバイクパスが走ってます。自転車持ってたらやってみたいなぁ。
あぁ、LA Riverの再生計画がどんどん進んで、早く子供を連れてピクニックしたり散歩したりする日が来ないかなぁ。楽しみだ！