チャイニーズイスラム料理（ウイグル料理）＠Omar's Restaurant

新疆ウイグル自治区って知ってますか？名前は聞いたことありますが、なんとなくモンゴルみたいな？なんて勝手に思ってましたが、中国の端にあるウイグル自治区はイスラム教がほぼ大半を占めているらしくこちらの料理はハラール料理なんです。ということで、アレックスのお気に入りの一つウイグルレストランのOmar's Xinjiang Halal Restaurantへ！（今日は写真多目です）

メニュー１

メニュー２　ウイグルでは羊肉が良く食べられるみたいです。ラム大好きな二人なのであれもこれも食べたい。

店内は民族品がたくさん。壁に飾られてるのは伝統的な帽子のよう。そしてこのお店とっても小さいお店です。

まずは金土日だけ出しているピラフ。こちらはとってもあっさりな・・・ピラフでしたｗ

クミンラム。クミンとラムの組み合わせサイコーー！！独特なスパイスが後をひきます。

ミートパイ！コチラもラムのひき肉が入っていて、外はかりかり。油たっぷりでおいしすぎる！！！一つ一つ丁寧に作ってるのが丁度キッチン前に座ったので見えました。

そしてラムの串焼き。しつこくラムですがやっぱりおいしい。こちらはクミンと山椒もたっぷり効いてます。

ちなみにこれはアレックスがランチで行った時の写真。Hand pulled noodle

こちらはこのお店の人気料理Big Plate Chicken w/Noodleです。これ激ウマらしい。ちょっと大きすぎて頼まなかったのだけれど次回は私も試したい。Ｎｏｏｄｌｅも目の前で作ってましたよー。

こちらはヨーグルト。甘くておいしかったです。$3.00

これはミルクティ。なんですけどウイグルの方の伝統的なものでとってもＳａｌｔｙなんです。おもしろい味。 そしてなぜかの$2.99 ヨーグルトとの0.01ドルの差はなんなのでしょうｗ　（ちなみにこれラーメン鉢くらいの大きさです）

そしてこれが外観です。すごく小さいお店なんです。

どれを食べてもおいしくて、お店のアットホームな雰囲気も良かったです。ウイグル人（といってもすごくたくさんの民族がいますが）、東アジア人というよりもすこし東欧が入ったようなとてもエキゾチックな見た目なんですよー。（ぐぐったんですけど）こちらのお店を切り盛りしているおっかさん！って感じの方もぱっと見どこの人なんだろう～？っていう感じです。

いろいろグーグルで調べてみると文化も宗教も民族もいろいろ奥が深い。歴史とか全然分からないのだけれど複雑だなぁと。

いつも最後の感想は同じですが、こちらの料理とってもおいしいので是非行ってみてくださいｗ

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昨晩またやってきました、恐怖の腹痛。実は1年半前にも同じことを味わったんですが・・・恐ろしいほどの腹痛に突如襲われるんです。

これ、どうやら子宮筋腫の変性（Degenerate）と言われるものでしてね、頭おかしくなりそうなくらいの痛みなんですよー。1時間の格闘の末、過ぎ去ってくれましたがまだまだ５つくらい抱えておりますので、いつまたこれが起こるやもしれないと思うと恐怖です！

しかもどんなに痛くても請求書が怖くてＥＲにも救急車も呼べませんから、ひたすら我慢してベッドの上でなんかエクソシストに襲われたような動きにうめき声で過ごしました。今はウソのようにケロッとしてますけど。