Sep 12, 2012

Chipotle風バーバコア

ちょっと前になりますが、週末にこれを作りたい作りたいと言ってたアレックスがディナーを作ってくれました。ChipotleのBarbacoaボウルが大好きなアレックス、自分でも作ってみたいと。
塊のお肉をホロホロになるまで煮込みます。
まさにChipotleボウル!(私が盛り付けしたのでChipotleとはちょっと違う;;)シラントロ入りライスにブラックビーンズ、チリ。もちろんすんごい美味しかったです~。Chipotleもおいしいけど、手作りはもっとおいしいわ~。

2 comments:

  1. ちょー、うまそう。是非もう少し詳しいレシピ教えてー。ほろほろ肉の。

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    1. どっかのサイトを見ながら作ってたけど・・・時間さえかければそんなに難しい料理じゃないと思う。(作ってもらっておきながら。)

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