Kalbi Burger 再び

週末、West LAの友達の家にBBQグリルを返却に行ったのにもかかわらず、私たちはやはりEast人間。どこへ寄るでもなく真っ直ぐK-townまで戻り、また行きたいとずっと思ってたKalbi Burgerへ。（以前行った時の記事）

今回はSaigon Burger

Seoul Burger

結論：やっぱりウマーイ。サイゴンのほうは野菜がたっぷりでさっぱりしてておいしい。Seoul Burger本当においし～。（カルビバーガーに似てるけど）ちょっと甘めのたれと、キムチが好く合う。しかもこの大きさでポテトとドリンクついて9ドル以下とはお安い。
Golden StateやUmamiのように洒落たレストランではなくて、ファーストフードっぽい店内がバーガー屋っぽくてこれもまた良いです。K-townに行ったら、たまにKorean料理以外のこういうお店も行ってみてはどうでしょう？？

コレ欲しい

うちのこの壁、本当はもっと雰囲気違うようにしたいのだけれど。（フレームのレイアウトの仕方、実はあまり気に入ってない。私←rustic、アレックス←クリーンミニマル、とインテリアの好みが微妙に違うので、フレームレイアウトは私的にはこうやってきれいに並ぶよりもガタガタと一見ばらばらに見える風なのが良い　←本当にどうでもいい話ですね）

で、ずーっとフレームの中、なかなか好きなアートが見つからない＆高いということで空だったのですが、先週の撮影に備えて空はいかんだろーっつーことで、自分たちの結婚式＆Engagementの写真を入れていっぱいにしました。（←どんだけ自分好き？？）

ですが、見つけてしまったのですよー。私のツボを押しまくるアーティストを。

above all via Beat Up Creation

もう、こういうアートすごい好き！私たちのウェディングのCake topperもこれに似たテイストのものだったのですが、こういうシニカル（サーカスティック？）系のアートにたまらん刺激される私の脳なのです。

ピザ屋とbarと

今日、金曜日の退勤間近に突然、「いやー、こんな天気の良い金曜日に一人で家でビール飲むのも・・・」と思って突然、二人にテキスト打ったところ二人ともOKということで、パパパッと調べたここ、mother doughでディナーをすることに。

どうもまだオープン1週間くらいみたい。

かわいいmenu。こういうのちゃんとチェック。

店内は最近よくあるタイプのインダストリアルまではいかないけどRustic系

Brattaサラダ。これおいしかった。

必ずmenuにあると頼む（しつこい）Cured meatプレート。これは普通かな？

プロシュートとアルグラピザ

マルゲリータピザ

たーくさん飲んだ一部のビール

キッチンには850℃にもなる石釜があって、そこでピザを焼いているのがダイニングからも良く見えます。ピザ生地は薄めですが、ちょっとモッチリ。Mozzaのピザにちょっと似てるかも。私個人的にはピザ自体はやっぱりまだTwo Bootsの方が好き～。でもここはお酒も飲めるし、アペタイザーもあり、店員さんの態度もすごく良かったのでまた来たいなーと思いました。居心地よくてかなり長居をしてしまいました。すみません。オープンして1週間程のようですが、ずっとお客さんがいたので人気なよう。場所柄もいいですしね。

mother doughを出て東に20メートルほど歩くと、こんなbarが。外から見るとすごくおしゃれっぽく人もいっぱいいるので入ってみることに。

Covell

とりあえず、シャルドネ1杯。＄11.50　高いけどかなりの量が注がれました。内装もおしゃれ。でもｃｒｏｗｄはよく見るとhipster率意外に低し。おしゃれな人はあんまりいなかったかなー。場所柄珍しいなー。でも、ここで友達とかなりしゃべりまくり。楽しかったです。

mother doughとCovellの間で移動式映画をやってました。こんなのあるんだー。素敵。

やっぱり私はＬｏｓ　ＦｅｌｉｚからＳｉｌｖｅｒｌａｋｅの辺り好きだわー。友達もこの辺に多いし、素敵なお店もこの辺はたくさんあるしね。やはり私たちの庭（？）はこの界隈です。

Upholstery class 7

今週のUpholsteryクラス。やっと進んだ感が写真からも感じられてウレシイ。SEAT張りは本当に長い道のりでした。

センターの柄をしっかり合わせて、ステープルしました。来週はフロントバックだと思われます。ちなみに3ヶ月だと思ってたクラスは2ヶ月でした。確か昔は3ヶ月でTuitionも2-30％くらい安かったのに。不景気なせいで生徒数が激減してるみたいです。

ドイツテレビ番組撮影終了

うちのインターネットが接続できなくてブログをずっとアップ出来ませんでした。私のNew years resolution 毎日ブログアップなのにー。（←そんな抱負もどうかと思うけど） ってことで、今日は「やっと」終わった家でのテレビ番組撮影報告。（ちなみにアレックスはまだ今週いっぱい他の人の家に行って撮影やってます）簡単に番組の趣旨を説明すると、5人の素人さんコンテスタントがお互いの家に他の4人を招いて「最高のディナー」をサーブするというもの。ドイツでは5年続いてる超人気番組とのこと。しかも毎日一人づつ週5日放送している番組！ まず、Crewは朝の8時にやって来ました・・・・それからアレックスは買い物中の撮影をし、リトル東京の紹介をやったらしい。（買い物をリトル東京でしたので）それから家に戻り、料理を始めます。（←この時点で3時）。私もここから撮影にちょっとだけ参加、そして凹む。（←極度の恥ずかしがりやプラス緊張しーなので）本当はテーブルセッティングを私がやるのだったのだけど、大事なUpholsteryクラスに行かなければならないのでお花の準備だけやって私は退散。

このために買った本物のDanishダイニングテーブル～。うれしい～。お店などの詳細はまた今度。

ラナンキュラス（あってますかね？）が本当にかわいい。Simple Rusticに。（花の置き方はもうちょっと指示してから行けば良かった・・・）

ちなみにバックヤード（超Ugly)を夏までにかわいく変身させたい。ライティングだけやってみた。が、撮影には一切使われずCrewの物置になってましたけど。 そして、Upholsteryクラスが終わり10時過ぎに戻ってくると、まだアペタイザーしかサーブされてないとのこと。撮影って本当に時間がかかるんですね・・・お疲れ様です。

そんなこんなで、コンテスタントにとっては本当に長い1週間。毎日2時ごろまで撮影やってるみたい。

撮影風景

いやー、本当に疲れた。（←何もやってない）　こんなに撮影って大変なんですね。これいつもやってるCrewの方、すごい・・・　あとは、どうかアレックスが賞金を持って帰れるように願ってます。ちなみに放送日は5月23日から。（アメリカでは見られませんけど）

料理の写真と感想をここに書くのはContractの中で禁止されているので削除しました。( 遅い）

読んで

http://blog.goo.ne.jp/flower-wing

Los Cinco Puntos in East LA

しつこいですが来週の火曜日にAlexがドイツの大人気番組（←らしい）Das perfekte dinnerに出るので先々週くらいから週末はとにかくずっとそれの準備に追われています。プラス先週の日曜日から大風邪をまた引いてしまい、鼻水に咳に苦しまされながらもあっちこっちに行き、家を掃除し・・・早く終われ。（←心の声）


その一環で先週の週末の話ですが、East LA(本当はCity of LA、道一本挟んでEast LAになります）にあるLos Cinco Puntosに行きました。
この辺り、私たち大好きなんです。本当に良きメキシコという雰囲気（←知らないけど）AlamedaからCesars Chavez Aveに入って高速を超えるといきなり街がメキシコになります。大きな墓地があって、そこを過ぎてすぐの角にあるこの店

あー、このカウンターを見ただけでワクワクですよー。

そして、なんと手作りトルティーヤ！カウンターの向こう側で焼いてくれています。

さっそくBuche(胃）とLengua(舌）

店内には食べるとこはないので、もちろんいつものごとく車のトランクの上で食べます。

手作りのトルティーヤを買うだけも出来ますよ。実はこの手作りトルティーヤをディナーに使おうかと思ったのですが、3種類サーブするのには大きすぎるのと時間が経つとあまりおいしくないということに気付いたので、これを使うのは却下。

ココのタコはタコトラックとまた違ったおいしさでした。ちなみに上のショーケースの中にはGoat Head丸焼きがあったんです。試して見たかったけどオーダーした後に出てきたのでそれはまた今度。
写真撮ったけどちょっとグロいので、ここには載せてません。興味ある方はFlickrでどうぞ。