Feb 27, 2011

Berlin Currywurst in Silver Lake

この店がオープンするのをアレックスは首を長くして待ってました!Berlin Currywurst
ここはCurrywurst専門店です。Currywurstとはベルリンの名物、カレー風味のケチャップがトッピングされたソーセージです。ベルリンではいたるところにCurrywurstのスタンドがあるそうです。
以前のドイツ料理についての記事にも書いたようにLAにはなかなか、というか全く本場と言えるドイツ料理のお店がないので、ここはどーかなーってそれはたいそう楽しみにしてました。

まずは外に熊のサイン。これはベルリンのシンボルらしい。
店内はとても小さいですが、シンプルでオシャレ。
私がオーダーしたのはBratwurstで辛さは2
二人でFritten(French fry)をシェア

私はこのCurrywurst自体食べるのが初めてだったので、本場かどうかはよくわかりません。アレックス曰く、ソーセージもソースもパンも限りなくベルリンのものと変わらないと。とてもおいしいとのこと。フレンチフライもすごくおいしかったー。
私個人的にはケチャップソースが多すぎかなーと思いますが、これが本場らしいです。
ソーセージの種類もかなりあります。私は一番無難なBratwurst(ポーク)をとりあえずオーダー。実はアレックスは今日がすでに2回目!Bockwurstとパプリカwurstを食べてました。辛さのレベルを選べるのですが4がmaxで辛く、アレックスが3を試したら相当辛かったとのことで私は2にしました。ちょうど良い辛さ加減です。 また、まだアルコールを置けないようなのでジュースやドイツのルートビアのようなもの(Currywurstの後ろに写ってるビン)Karamalzがあります。私はこのKaramalzダメでした。ルートビア好きな人は良いかも。

ちなみにキャッシャーにいる男の人と奥で料理をしてる女性が夫婦でオーナー。二人とも3ヶ月前!にLAに来たばかりとのこと。納得するソーセージとパンを作ってもらうのに丸3ヶ月。毎日毎日ソーセージとパンを食べてたらしいです。このオーナーの男の人すごくカッコよくてモデルさんみたい!!!一見の価値あり。。。。

LAにこんなに!ドイツ人がいるのか~ってくらい店内はドイツ人で賑わってます。LA中のドイツ人がココに来るのを楽しみにしてたのでしょう・・・
是非是非、本場ベルリンの味を試してみてください。