Sep 12, 2012

Chipotle風バーバコア

ちょっと前になりますが、週末にこれを作りたい作りたいと言ってたアレックスがディナーを作ってくれました。ChipotleのBarbacoaボウルが大好きなアレックス、自分でも作ってみたいと。
塊のお肉をホロホロになるまで煮込みます。
まさにChipotleボウル!(私が盛り付けしたのでChipotleとはちょっと違う;;)シラントロ入りライスにブラックビーンズ、チリ。もちろんすんごい美味しかったです~。Chipotleもおいしいけど、手作りはもっとおいしいわ~。