Kalbi Burger

このブログで以前紹介したGolden Stateに、ALさんが行って「すごくおいしかったよ～」との報告を受けて嬉しくなって、しつこくまた「別のバーガー屋さんも知ってるのよ、ここも試してみて！」ってことで今回はKalbi Burgerを紹介しますー。

去年の夏ごろに新しく出来たお店です。その時はすごーくいっぱいで大人気でした。（多分今でもそうだと思います）



この日は初めてということでKalbi Burgerを頼みました。うまいー。バンズがしっかりしてるし、お肉もジューシー、Kalbiバーガーらしくちょっと甘めのソース。でも嫌な甘さじゃなくておいしい！
絶対また来ようと言ったまままだ行けてないんです。次はサイゴンバーガーを食べたい。だって、バンミーとバーガーの融合ですよ～。うーん、楽しみ。

それにしても最近は本当にKoreanの方のレストランが流行りまくってますね。かの有名なFather's Officeも、La millも、もちろんKogi もそうですね。韓国料理ではないレストラン、cafeで今人気の店は韓国オーナーやシェフってことが本当に多いです。
実は今一番行きたいレストランも韓国の方がオーナー兼シェフらしいです。行ってみたらまた報告しますね～。

Upholstery class

先週からUpholsteryクラスに通い始めて今週で2回目。 第1週目は工業用ミシンに慣れるということで工具入れ付きエプロンを縫いました。第2週目の今週は椅子の解体から。Fabricを取る作業です。



周りにずーーーーーっとステイプルされています。このステイプル取るのにどれだけ苦労したことか！！
4時間かけてseat部分のFabricはとれましたが、まだステイプルが全部とれてません。あーーーー、もう本気でムリ！ってめげそうになりました。35歳にもなってこんなに子供のように半泣きになるとは思いませんでした。頑張れ私。

そのエプロン作りで自分の出来なさに衝撃をうけて家でも練習しようと。しつこくこれに引き続きクッションを。成長がないのですが、まだまだ大量にあるフェルト生地を使って私が出来るのはクッションしかない。。。ので、ちょっとだけ手の込んだことをしようと思ってアルファベット。そして、この状態で止まったまま1週間です。今週末完成させます・・・

Vietnamese -Banh Mi Che Cali

食べ物ネタが減ると言いながらいきなり食べ物ネタです。ここBanh Mi Che Caliは私のお気に入りランチスポットです。かなりお気に入り。（ちなみに私はAlhambra店に出没。アレックスはサンゲーブル店に出没しているらしい）

私が好きなのはバゲットのバンミー（＃１）$2.25　完全にフットロングです。安い。ちなみにバゲットじゃないほうのサンドイッチなら、なんとBuy2 get 1freeなんですよー。これまた安っ。

そして、なんとボバティー、Buy 1 get 1 freeなんです。いやでも、1個買うともう1個ついてきます。今回はボバじゃなくてPuddingってのにしてみました。（黄色いジェロみたいなの）$2.00です。ってことは、1個$1.00～。

ちなみにレジ周りにはいろーんな出来合いものが置いてあります。ついつい↑こういうのを買ってしまうんですよ！そして写真はないのですが、ここのレジカウンターに置いてある肉まん！試してみてくださいー。ウズラの卵とかポークソーセージとかが入ってて本当においしいんです。

お腹にも懐にも優しい、私のランチスポット。ちなみにWestminsterとかにもあるみたいです。

バレンタインデー

遅っ。
書くつもりはなかったのですが、あまーーーりにいろんな人がバレンタインデーについてブログに書いているもので、私も書いてみよーかなーと。

えーっと、めちゃくちゃ普通の月曜日でした。お花は頂きましたが、アレックスが「家に帰ってくるの早い！」とか言いながらキッチンで必死でアレンジメントしてるのを、横目で見ながら私は料理を作ってました。そして私が作った料理はチキンサラダ。全然関係ないし。（ちなみにそのサラダ食べて以来2日間胃がおかしいとか言われなき非難をうけてます。）　でも、一応シャンパン飲みました。ちなみにこのシャンパンもアレックスの誕生日に友達からもらったもの。



私の今までの人生経験から来るのか、元来そうなのか、あんまりクリスマスやら誕生日やらを気にしないしプレゼントもまぁ別にどっちでもーって性格なので、アレックスはたいそう楽なヨメをもらったなーと思います。私が男なら私をヨメにしたいね。（いや、どうだろう？）
おいしいものが食べられればそれで良いかなー。ちなみに付き合いだした記念とかってーのもアレックスはちゃんと覚えてるけど、私は忘れてたりするし。


私がアレックスにあげたのは、ドイツのチョコレート。（Super Kingのレジ前にあった。）

Little Tokyo Hiking

前の記事で書いたLittle Tokyo散策に日曜日、参加してきました。このツアー特別なものではなく毎月やっているそうなので興味のある方は是非。Japanese American National Museum をチェックしてみてください。ちなみにこのミュージアムに行くと、館内をちゃんと説明してくれるボランティアの人がいます。アレックスと私は何年か前に既に来たことがあって、その時に結構しっかりと日系人の歴史について勉強できました。

知っているようで全然知らない日系人の歴史に驚くこともたくさんあると思います。今のLittle Tokyoは良い意味で昔と今が混在している街。ほんの何年か前までは廃れてる～と敬遠する人も多かったんではないでしょうか？私はずーーーーっとTorranceでもSawtellでもなくLittle Tokyo派なので、こうやってどんどん変わっていくDowntownを見るのはウレシイです。

ちなみにLittle Tokyoに咲く桜は地域のボランティアのみんなによって植えられたものです。最近あったかくて、既に咲きまくってますねー。

ところで、Little TokyoにはいろんなTourがあるようで。見つけたのがこちら、Six Taste Food Tour
値段が高いので私は遠慮しておきますが、興味のある方は行ってみてくださいー。


さぁツアーが終わったらお腹すきました。今回はSpitzに。　Eagle Rockの本店にすごーく昔行った記憶があります。Little Tokyoにも2－3年前に出来ましたねー。

ドナケバブコンボ。お味は結構おいしいです。ちなみにドナケバブ、ドイツでは相当人気の食べ物で街はドナケバブ屋台だらけらしいです。アレックス曰く「ドイツのドナケバブと比べるとまだまだだな・・・」ということです。笑

おかまとダイエット

木曜日の朝、出勤中におかまをほられましてね。
結構、ガッツンと。
たいしたことはなかったのですが、会社に着いたら左肩から指にかけてビリビリしびれ始めて・・・あー、これはちょっと大変なことになってはいかんと、一応お医者さんに見てもらって診断書だけ書いてもらうことにしました。

何がビックリしたって・・・必ず検査の際に体重を量るんですが、すごいことになってまして。お医者さんからもあまりに私の体重の増加が激しいので注意はされていたんですが・・・まさかこんなに・・・

アレックスに出会う前に半年ほど気が狂ったようにジムに行ってたんですが、そのジムに行き始めた理由が人生最重量になったからなんです。今現在の体重、そのジムに行き始める前の最大体重プラス20パウンド！！！！！
病院の体重計の上に貼ってあるポスターによると、私は完全な「肥満」のようです。
いや、気付いていたんですけどね。

アレックスと出会って、まぁ食べる食べる飲む飲むを繰り返して2年と4ヶ月。ジムで減らした体重から30パウンド増。洋服は何一つ、それどころか下着すら入らない。指輪もきつい。

ということで、ちょっと食事に気をつける（と思う）ので、食べ物記事が減るかもしれませんが（そう願いたい）どうぞ引き続きご愛顧のほどよろしくお願いしますー。

Gus's BBQ in South Pasadena

金曜の夜は友達カップルとSouth Pasadenaにある、Gus's BBQへ行きました。私は基本的に甘い味付けがあんまり好きではないのでBBQ（サザンスタイルの）にはあんまり心惹かれないのですが、ここがおいしいとボスから聞いていたのと、友達が食べてみたいと言うのが重なったので行くことになりました。

昔からある店なのですが、店内はすごく小綺麗。オーナーチェンジの時にリモデルしたのかも？

私はガンボ（BBQじゃないし）。ガンボ大好きなんですよねー。ここのは上品な味付けでおいしかったです。（ちなみにお気に入りガンボは、3rdのFarmers Marketの中にあるGumbo potのガンボです。ここの素朴だけど超おいしくてお気に入りです。）

BBQリブとポークのコンボ。サイドにグリーンとコールスロー。グリーンがすこーしスパイシーでおいしかったです。Ribも甘すぎず良い感じ。


やっぱり基本的にBBQソースの味付け自体、私が好物ではないのですが、ここの味付けすごく上品で人気があるのが分かります。BBQレストランって私のイメージではカントリースタイルというかちょっと場末な雰囲気で手を汚しながら食べるというのですが、ここは全体的に味も店の雰囲気も合わせてちょっと洗練された感じですね。すごく人気のある店なので週末は予約必須です。