寿司ランチ＠Toranoko

ちょっと豪華ランチに行ってきました。Toranokoです。カウンター座っておまかせでお願いしました。

まずは枝豆の冷たいスープ

うにの豆腐－濃厚でうまうま

サーモンと鯛（だったかな？）のカルパッチョ

あんきもーーーー！私はあんきもがあればフォアグラはいらない。ﾅﾝﾃ

もずく酢（かな？）昼間っから飲んでました；；；

あじの握り！！！うまい～。

ソフトシェルクラブのサラダ－ピリからでうまい。

甘エビ

中トロ

甘エビのお頭味噌汁

ミル貝だったかな？

エンガワ

ヒラメかな？鯛かな？

さば

そしてデザート。

いやねー、まだまだ寿司10貫くらいいけだけどここでしめました。どれもこれも本当においしかった・・・こんな贅沢なランチ、分不相応です。でもおいしかったよーーん。

ところで、おまかせってー、どういう形態になってるのか知ってる人いたら教えてください。おまかせって、例えば60ドルだったらいくらでも食べていいの？？？それとも「おい、食べすぎだよ！」ってなるとおまかせの値段もあがるの？すみません、そこ気になるとこなのです。貧乏性でついここで・・・って止めたのだけれど、止めなくても値段って変わんないのかしら？？？自分で払ってお寿司食べに行くことが今まであんまり、ほとんどなかったからお勘定とか見たことがなかったので；；；

9月に母親が来たらここにまた食べに来ようーっと。あ、次はアレックスも一緒に。

ハイキング！ Bear Canyon and Switzer Falls

久々にハイキング！ここに引っ越してきてから山が近いからHikingどんどん行こう！って思ってるのに結局まだこの2回だけ；；（Eaton CanyonとVerdugo Mountains）　ちなみにこのModern Hikerっていうサイトが最高に便利でこれなら一目瞭然。Mapもhikingレベルも選べるのです。
今回は日曜だったので軽めにということでこれまた家から車で15分ほどのAngeles National Forest内の Bear Canyon and Switzer Fallsへ。

かなーり高いところまで来ました。2年前の山火事でずっと立ち入り禁止だったのですが入れるようになったみたい。車でずっと上がっていって、管理事務所でパスを5ドルで購入します。忘れずに～。

まだまだ焼け跡が残ってますね。

さて、車を停めたら川沿いにBBQスポットがあってみんなやたらくつろいでました。私たちは滝を目指していざ出発。

川沿いに歩いていきます、日陰もあって気持ちいいコース。

楽勝～♪なんて思ってたら結構きつくなってきた；；；かーなーり高いところまで来ました。ここ道幅も超せまくなって見下ろすと結構断崖。

高所恐怖症の人はちょっと厳しいかも；；日陰も全然なくって暑い・・・

約片道1時間ちょっとで滝に到着！疲れた。楽ちんハイキングコースを選んだはずなのに結構きつかったわ～。往復3時間弱のハイキングはかなり疲れたけど楽しかったです。これからは月１くらいではハイキング行きたいなぁと思っております。
みなさんも是非Modern Hikerのサイトから気になるところ行ってみて下さい。私は次はEcho Mountainを狙ってます。往復10マイル・・・・それでもModerateなんですからね。Strenuousってどんなんなんだろー。多分トライすることはなさそうですが。



この前、元同僚とFacebookでチャットしてたらグリーンスムージーを勧められたので早速スタンドフードプロセッサーを購入して昨日から始めてみました。

まずはフルーツ多目で飲みやすく。ま、昨日始めたばっかりなのでまだよくわからないんですが、健康に良さそうなので続けてみよう。もっともっと緑臭いのにしていこうと思ってますよん。

Eat, Drink, Americano@Arts District

久々の女友達とのおデートデイ。オープン前から楽しみにしてたEat Drink Americanoに行きました。

インテリアかわいいーーーー！！！

奥にはワインテイスティングルームが出来る予定だとか。楽しみ♪

7時まではHappy Hourだったのでフードメニューは全部注文。オール$５　飲み物はサングリアやシャンペン・ワインなど$4です。　このパストラミサンドイッチおいしかった！

バナナの葉（？）にくるまれた豚とネギ？白菜？忘れた；；とっても優しい味でおいしかったです。

ミニタコ。これもおいしい！

これ、なんだったんだろ？カルニタス？これもおいしかった。

こっからは普通メニューで。ミート＆チーズプレート。オリーブとサンドライドトマトがおいすぃーーー！そしてバゲットもかなりうまい。オリーブは裏で漬けてるらしいです。

サーモンのフラットブレッド。これも文句なくおいしかったです。

かわいいワインボトルのシャンデリア。

この辺りからほぼ記憶がないです；；；この2品はあんまり好きじゃなかったような・・・でも酔っ払ってたからかもしれない。この日は久々に（？）たくさん飲んであんまり最後の方記憶がなかったので一緒に行った友達に迷惑をかけていないといいなぁ。（←いつも）

窓からはSci-Arcが見えます。このお店まだそんなに知られてないのか素敵なインテリアにおいしい料理、オーナーやサーバーもみんなナイスなのだけれどまだまだ全然混んでなくていい雰囲気です。是非是非行ってみて下さい～。

ところでここのチョークボードすごい素敵だなぁと思って、サーバーの人に聞いたらLA在住のアーティストだとか。名前はボードに描いてあったけど、忘れちゃった；；；



実は私↓このアーティストがすごーーく好きでこの人かなぁと思ってたのですが違ってたみたい。（この写真のカップルはこのアーティストのお友達）他にもいろいろ有名なショップやマガジンなどを手がけてるDana Tanamachiさんは日系人のアーティスト。 すごーく素敵な作品がたくさんあるので良かったら見てみてください。

4th of July プールパーティ

年に一度の4th of July!(当たり前）独立記念日です。今年はいつもプールに招待してくれるお友達の家にまたまた誘っていただき夫婦揃って水着をいそいそと着て行ってきました。

いつもいつも何ともプロフェッショナルなデコレーションで出迎えてくれて感動！

こんな保温サービングプレートがあるってすごい。

バーも完備してあります。

奥に見えるのはDJブース。とってもいい感じの音楽がずっと流れてましたよん。

プールでまったり。私たち夫婦も相変わらずかなり長い間プールに浸かってました。

素敵な眺め～

しつこいけれど、ここに住みたい・・・

だんだん日も暮れてきてそろそろ花火タイム。

あ～、ステキすぎる夜景。バーバンクで上がってた花火が綺麗に見ることが出来ました。今年は平日だったけれど、とっても優雅に過ごせて満足！主催してくれた友達に感謝です！！！

バックヤードでBBQ&Grilled Pizza

夏本番という天気になってきたので恒例の裏庭でのBBQ（夏でなくてもやってるんですが）　この前Craigslistで買ったテーブルのペイントがまだ終わらないので友達をまだ呼べない；；二人きりのBBQです。

今日のBBQメニュー。いつもの野菜とケバブチキン、塩麹ポーク、しょうが醤油漬け鮭の頭、そしてGrilled Pizza

今度友達を呼んだときのための予行練習としてピザをグリルで焼いてみました。ピザ生地はしつこくこのレシピ。これ本当に素早く出来てかなり便利なレシピ。まず片面にオリーブオイルを塗ってその面を下にして焼く。2－3分でひっくり返してトッピングしていきます。

ちゃんと綺麗に焼けましたよー。

ケバブシーズニングをした鶏ももにグリルドベジ。チキンもしっとりでおいしかった。

ピザの結果は・・・オーブンで焼くよりもうまく出来ました！生地がカリカリでおいしかった。グリルでもピザって出来るのね。

向かい合う鮭。この鮭ヘッド、最近の私たちのお気に入りで激安でおいしいんですよー。さすがにお腹一杯でこの日は食べられませんでした；；

塩麹、作ってみたんですよ。うまくいくのかどうか分かんなかったけど、この日初めて豚を漬けてグリル。これが想像以上においしかった！！！なるほど流行るはず・・・アレックスにはいまいち賛同を得られなかったけどｗ（というか、塩麹の味が分からなかったらしい）　一番上の写真にあるように焼酎も飲みながらまったりBBQでした。


ちょっとSneak PeekでアウトドアダイニングのDIYお見せします～。まだ小さい方のテーブルとベンチしか終わってないのだけれど、こんな感じ。

後ろにちらりと写ってるのがベンチ。白と黄色に決められなくて両方の色で半分づつ塗ってみました。ベンチは真ん中だけ黄色に。そして脚はそれぞれDippingスタイルで途中までペイントしてます。あとはトップコートを塗って完成の予定・・・

ウェスアンダーソン最新作 Moonrise Kingdom＆Greek Dinner

すごーーく楽しみにしてたWes Andersonの最新作　Moonrise Kingdomを見に行ってきましたー！私のOne of Favorite映画のDarjeeling Limitedと同じ監督です。ちなみにロイヤルテネンバウムもね。（って、みんな知ってる情報でしたね）
これカンヌのオープニング映画だったにも関わらず全米で４館しか上映してなかったんです。今でもLAで4つの映画館くらいでしかやってない；；なんでだろー。

で、感想。超すばらしい！！！！もうWes Andersonらしい！素晴らしい映像、セットデザイン、コスチューム、どれをとっても本当に彼にしか出来ない世界観です。そして、そういった点が素晴らしいのはもちろん、いつもその話にも感動されます。彼の映画は大抵、人間（人生）のちょっと寂しい・悲しいところに焦点を当てながら、それでも生きてかなきゃいけない大変さと、ほんわか少しの幸せを描いてくれるところが大好き！
いやー、素晴らしい映画でした。俳優陣も相変わらずいい味出してます。それでもDarjeeling Limitedが彼の作品で私のFavoriteだなーなんて思いましたけど。


ちなみに映画はさっきも書いたようにLA内で4－5館くらいでしかやってないので今回はBurbankへ。映画の前に腹ごしらえ。なんかBurbankって食べるところがイマイチない；；YelpでチェックしてダウンタウンにあるKnight Restaurantへ

サービスのハマス（フムス？どっち？）とピタ

私のビーフコンビネーションプレート

アレックスのチキングリークサラダ

店構えからして全く期待してなかったのだけれど、結構おいしかったです。サービスもフレンドリーで良かったですよ。